Como muitos empreendedores, a ideia da Bhukkad surgiu de uma necessidade pessoal - de alimentos saborosos, saudáveis, naturais e fáceis de preparar - algo que eu consegui descobrir. Hoje, em seu avatar atual, a Bhukkad como empresa tem como objetivo ajudar as pessoas a levar uma vida saudável e em forma, servindo-lhes alimentos saudáveis em um formato de serviço rápido.
No entanto, quando você começa algo, não prevê que dará errado, mesmo que pareça ótimo do lado de fora. O problema se torna mais grave se você for um fundador solo. Na Bhukkad, eu também cometi erros. Tudo bem, mas e agora? Consegui corrigi-los a tempo e usá-los como aprendizado organizacional e pessoal. Aqui estão os erros que cometi, com os quais aprendi e segui em frente...
EU NÃO CONTROLAVA MINHAS FINANÇAS: No início, como muitas outras empresas iniciantes, não monitorei os lucros e perdas. As finanças sofreram um baque e percebi que é muito importante começar a analisar o P&L desde o início. Desde os últimos seis meses, isso se tornou uma prática para mim e tem me ajudado muito. Também é bom ter um recurso financeiro eficiente que possa analisar para você e lhe dizer - isto é quanto temos e por quanto tempo. Qualquer economia de custos é boa para uma empresa iniciante. Acredito que, para a maioria das startups, o objetivo principal é arrecadar dinheiro e crescer. No entanto, não ignore o P&L nessa equação.
CONTRATEI MUITO RÁPIDO E EXPANDI MUITO RAPIDAMENTE: Gastei muito dinheiro montando lojas e aumentando o número de funcionários sem ter uma visão realista do progresso que estávamos fazendo. Por fim, isso afetou negativamente os negócios. Em dezembro de 2015, eu tinha de quatro a cinco unidades, mas em fevereiro de 2016 tive que fechá-las e reservar o dinheiro que restava. Levei de quatro a cinco meses para me estabilizar depois disso e recuperar os fundamentos. Agora estou de volta aos trilhos. Abri uma nova loja no mês passado.
TENTEI SER TUDO PARA O CLIENTE E DILUÍ A PROPOSTA DE VALOR: A Bhukkad sempre foi uma vendedora off-line, mas eu me empolguei e decidi entrar na onda da tecnologia de alimentos quando já era tarde. Além de ter que gastar muito dinheiro, o negócio também sofreu. Por fim, meus mentores tiveram que me tirar dessa situação e sugeriram que eu voltasse ao meu modelo original de varejo físico e construísse mais lojas com o tempo. Percebi que, em meu esforço apressado para fazer parte da festa, eu havia perdido o foco na proposta de valor que a Bhukkad oferecia. Achei que deveria me ater à filosofia da Bhukkad e manter isso como meu USP, e não a tecnologia de alimentos.
Aruj Garg, fundador da Bhukkad, uma cadeia de lanchonetes de fast food natural, quase bateu na parede em sua jornada empresarial. Rapidamente percebeu seus erros e voltou a andar de bicicleta para consertar o que havia feito de errado como fundador.
